| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 1002 г |
| Маринад для курицы кефирный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 19.8% | 305 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.7% | 903 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.8% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.1% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 117.66 мг | 500 мг | 23.5% | 14.2% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.112 мг | 5 мг | 42.2% | 25.5% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.083 мг | 2 мг | 54.2% | 32.8% | 185 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.593 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 8.8% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 3.1% | 1979 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.308 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3823 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.4134 мг | 20 мг | 82.1% | 49.7% | 122 г |
| Ниацин | 10.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.9 мг | 2500 мг | 16% | 9.7% | 625 г |
| Кальций, Ca | 60.45 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1654 г |
| Магний, Mg | 33.82 мг | 400 мг | 8.5% | 5.1% | 1183 г |
| Натрий, Na | 223.62 мг | 1300 мг | 17.2% | 10.4% | 581 г |
| Сера, S | 307.94 мг | 1000 мг | 30.8% | 18.6% | 325 г |
| Фосфор, P | 254 мг | 800 мг | 31.8% | 19.2% | 315 г |
| Хлор, Cl | 328.45 мг | 2300 мг | 14.3% | 8.7% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.034 мг | 18 мг | 11.3% | 6.8% | 885 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.5% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 10.353 мкг | 10 мкг | 103.5% | 62.6% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 3.4% | 1778 г |
| Медь, Cu | 112.78 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Молибден, Mo | 15.773 мкг | 70 мкг | 22.5% | 13.6% | 444 г |
| Олово, Sn | 5.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.699 мкг | 55 мкг | 55.8% | 33.8% | 179 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 166.58 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.5% | 2401 г |
| Хром, Cr | 26.42 мкг | 50 мкг | 52.8% | 31.9% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.7091 мг | 12 мг | 14.2% | 8.6% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.983 г | ~ | |||
| Валин | 1.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.168 г | ~ | |||
| Лизин | 2.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.957 г | ~ | |||
| Треонин | 1.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.119 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.999 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.087 г | ~ | |||
| Пролин | 1.104 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.758 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.08 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | min 16.8 г | 13.7% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица на шпажках составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».