| Яблоко | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.2% | 1357 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.7% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 9.8% | 862 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.405 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.3% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 99.05 мг | 500 мг | 19.8% | 16.7% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 9.6% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.351 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 8.9% | 943 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.1% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 7.996 мкг | 50 мкг | 16% | 13.5% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1348 мг | 20 мг | 10.7% | 9% | 937 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.7 мг | 2500 мг | 13.1% | 11% | 761 г |
| Кальций, Ca | 41.53 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2408 г |
| Кремний, Si | 1.908 мг | 30 мг | 6.4% | 5.4% | 1572 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2392 г |
| Натрий, Na | 76.15 мг | 1300 мг | 5.9% | 5% | 1707 г |
| Сера, S | 75.18 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.3% | 1330 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Хлор, Cl | 61.45 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.378 мг | 18 мг | 18.8% | 15.9% | 533 г |
| Йод, I | 9.54 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.4% | 1572 г |
| Кобальт, Co | 4.771 мкг | 10 мкг | 47.7% | 40.2% | 210 г |
| Литий, Li | 0.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2845 г |
| Медь, Cu | 144.62 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Молибден, Mo | 8.015 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.7% | 873 г |
| Никель, Ni | 16.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.405 мкг | 55 мкг | 22.6% | 19.1% | 443 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13971 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9% | 936 г |
| Цинк, Zn | 0.6355 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1888 г |
| Цирконий, Zr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.786 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.261 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | min 16.8 г | 11.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный десерт составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».