| Кускус (кус-кус), сухой | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.5% | 1767 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 8.8% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 25.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 6.6% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.667 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1633 мг | 20 мг | 5.8% | 4.6% | 1719 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.33 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.8% | 4518 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Натрий, Na | 3.93 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33079 г |
| Сера, S | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2315 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 5.7% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 0.93 мг | 2300 мг | 247312 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 4986 г |
| Марганец, Mn | 0.2611 мг | 2 мг | 13.1% | 10.5% | 766 г |
| Медь, Cu | 82.73 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.6% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 1.067 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6560 г |
| Фтор, F | 66.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Цинк, Zn | 0.2767 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4337 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус домашний составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».