Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 10.3% 420 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 13.2% 327 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3720 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.5 мкг 900 мкг 27.7% 12% 361 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.444 мг 1.8 мг 24.7% 10.7% 405 г
Витамин В4, холин 165.11 мг 500 мг 33% 14.3% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 8.8% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.926 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5047 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 11.1% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 7.5% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2836 г
Витамин Н, биотин 14.251 мкг 50 мкг 28.5% 12.4% 351 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.7465 мг 20 мг 23.7% 10.3% 421 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.64 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1871 г
Кальций, Ca 406.68 мг 1000 мг 40.7% 17.7% 246 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 3.1% 1400 г
Натрий, Na 498.16 мг 1300 мг 38.3% 16.6% 261 г
Сера, S 213.78 мг 1000 мг 21.4% 9.3% 468 г
Фосфор, P 353.9 мг 800 мг 44.2% 19.2% 226 г
Хлор, Cl 733.09 мг 2300 мг 31.9% 13.8% 314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.986 мг 18 мг 11% 4.8% 906 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 3.4% 1270 г
Кобальт, Co 6.912 мкг 10 мкг 69.1% 30% 145 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3515 г
Медь, Cu 90.55 мкг 1000 мкг 9.1% 3.9% 1104 г
Молибден, Mo 4.147 мкг 70 мкг 5.9% 2.6% 1688 г
Селен, Se 25.295 мкг 55 мкг 46% 20% 217 г
Фтор, F 38.02 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10521 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1812 г
Цинк, Zn 2.6106 мг 12 мг 21.8% 9.5% 460 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.749 г ~
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 1.111 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.846 г ~
Лейцин 1.594 г ~
Лизин 1.205 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.785 г ~
Треонин 0.772 г ~
Триптофан 0.396 г ~
Фенилаланин 0.943 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.788 г ~
Заменимые аминокислоты 5.602 г ~
Аланин 0.771 г ~
Аспарагиновая кислота 1.425 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 3.129 г ~
Пролин 1.283 г ~
Серин 1.118 г ~
Тирозин 0.844 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.389 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.548 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.398 г ~
12:0 Лауриновая 0.472 г ~
14:0 Миристиновая 1.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.512 г min 16.8 г 32.8% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.524 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.056 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 230,4 кКал.

  • Порция = 217 гр (500 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».