| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 649 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 15.2% | 427 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.4% | 2736 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 8% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.6% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 43.83 мг | 500 мг | 8.8% | 5.7% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 16.8% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 20.1% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.282 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.8% | 2315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.554 мкг | 3 мкг | 85.1% | 55.2% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.354 мкг | 10 мкг | 53.5% | 34.7% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.551 мг | 15 мг | 10.3% | 6.7% | 967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6381 мг | 20 мг | 38.2% | 24.8% | 262 г |
| Ниацин | 4.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.96 мг | 2500 мг | 15.4% | 10% | 648 г |
| Кальций, Ca | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2798 г |
| Кремний, Si | 0.802 мг | 30 мг | 2.7% | 1.7% | 3741 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 4.1% | 1556 г |
| Натрий, Na | 130.06 мг | 1300 мг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Сера, S | 181.59 мг | 1000 мг | 18.2% | 11.8% | 551 г |
| Фосфор, P | 208.4 мг | 800 мг | 26.1% | 16.9% | 384 г |
| Хлор, Cl | 157.76 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.5% | 1458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 3% | 2118 г |
| Йод, I | 21.69 мкг | 150 мкг | 14.5% | 9.4% | 692 г |
| Кобальт, Co | 17.318 мкг | 10 мкг | 173.2% | 112.2% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Медь, Cu | 230.4 мкг | 1000 мкг | 23% | 14.9% | 434 г |
| Молибден, Mo | 4.885 мкг | 70 мкг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Никель, Ni | 5.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.081 мкг | 55 мкг | 43.8% | 28.4% | 228 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 361.71 мкг | 4000 мкг | 9% | 5.8% | 1106 г |
| Хром, Cr | 45.93 мкг | 50 мкг | 91.9% | 59.6% | 109 г |
| Цинк, Zn | 0.7431 мг | 12 мг | 6.2% | 4% | 1615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.167 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.495 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.437 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные красные составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».