| Блины бабушкины | 655 г |
| Фарш для блинов, печень | 690 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.2% | 661 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6% | 903 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1801.5 мкг | 900 мкг | 200.2% | 109% | 50 г |
| Ретинол | 3.491 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 4.8% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.8% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.677 мг | 1.8 мг | 37.6% | 20.5% | 266 г |
| Витамин В4, холин | 240.92 мг | 500 мг | 48.2% | 26.2% | 208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.086 мг | 5 мг | 41.7% | 22.7% | 240 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 6.8% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.834 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 22.98 мкг | 3 мкг | 766% | 417% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 3.6% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.2% | 1733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.228 мг | 15 мг | 8.2% | 4.5% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 40.915 мкг | 50 мкг | 81.8% | 44.5% | 122 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7013 мг | 20 мг | 28.5% | 15.5% | 351 г |
| Ниацин | 4.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.8 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.8% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 83.06 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.5% | 1204 г |
| Кремний, Si | 2.03 мг | 30 мг | 6.8% | 3.7% | 1478 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1969 г |
| Натрий, Na | 212.9 мг | 1300 мг | 16.4% | 8.9% | 611 г |
| Сера, S | 149.26 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.1% | 670 г |
| Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 12.7% | 430 г |
| Хлор, Cl | 300.81 мг | 2300 мг | 13.1% | 7.1% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.005 мг | 18 мг | 16.7% | 9.1% | 599 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 9.566 мкг | 10 мкг | 95.7% | 52.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.2545 мг | 2 мг | 12.7% | 6.9% | 786 г |
| Медь, Cu | 1429.83 мкг | 1000 мкг | 143% | 77.8% | 70 г |
| Молибден, Mo | 36.217 мкг | 70 мкг | 51.7% | 28.1% | 193 г |
| Никель, Ni | 18.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.613 мкг | 55 мкг | 32% | 17.4% | 312 г |
| Стронций, Sr | 9.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.82 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4404 г |
| Хром, Cr | 11.17 мкг | 50 мкг | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Цинк, Zn | 2.476 мг | 12 мг | 20.6% | 11.2% | 485 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.237 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.566 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины фаршированные, печень составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».