| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 75 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Панировочные сухари | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 14.5% | 390 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.5% | 1244 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.7% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 74.66 мг | 500 мг | 14.9% | 8.4% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 13.7% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.594 мг | 2 мг | 29.7% | 16.8% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.062 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.5% | 2215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.806 мг | 15 мг | 12% | 6.8% | 831 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4 мг | 20 мг | 32% | 18.1% | 313 г |
| Ниацин | 8.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.54 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.5% | 866 г |
| Кальций, Ca | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4415 г |
| Кремний, Si | 1.903 мг | 30 мг | 6.3% | 3.6% | 1576 г |
| Магний, Mg | 74.35 мг | 400 мг | 18.6% | 10.5% | 538 г |
| Натрий, Na | 160.54 мг | 1300 мг | 12.3% | 6.9% | 810 г |
| Сера, S | 195.94 мг | 1000 мг | 19.6% | 11.1% | 510 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 11.3% | 500 г |
| Хлор, Cl | 239.59 мг | 2300 мг | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 6.3% | 897 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 8.043 мкг | 10 мкг | 80.4% | 45.4% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.3286 мг | 2 мг | 16.4% | 9.3% | 609 г |
| Медь, Cu | 122.87 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.9% | 814 г |
| Молибден, Mo | 8.184 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.6% | 855 г |
| Никель, Ni | 0.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.142 мкг | 55 мкг | 27.5% | 15.5% | 363 г |
| Фтор, F | 106.5 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3756 г |
| Хром, Cr | 19.52 мкг | 50 мкг | 39% | 22% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.4451 мг | 12 мг | 12% | 6.8% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.508 г | ~ | |||
| Валин | 1.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.632 г | ~ | |||
| Лизин | 2.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.913 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 1.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.763 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.828 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.9% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.32 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.776 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».