| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 550 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 600 г |
| Курица 1 кат. (Жарка котлеты) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.9 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 9.5% | 369 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 14.1% | 249 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4133 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 6.4% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.8% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 81.15 мг | 500 мг | 16.2% | 5.7% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 4.8% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 7.5% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.86 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.442 мкг | 3 мкг | 48.1% | 16.9% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 4.605 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.2% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6469 мг | 20 мг | 48.2% | 16.9% | 207 г |
| Ниацин | 5.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.69 мг | 2500 мг | 11.4% | 4% | 875 г |
| Кальций, Ca | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7663 г |
| Магний, Mg | 25.4 мг | 400 мг | 6.4% | 2.2% | 1575 г |
| Натрий, Na | 71.61 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.9% | 1815 г |
| Сера, S | 267.29 мг | 1000 мг | 26.7% | 9.4% | 374 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 8.5% | 412 г |
| Хлор, Cl | 67.7 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.654 мг | 18 мг | 14.7% | 5.2% | 678 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.5% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 10.425 мкг | 10 мкг | 104.3% | 36.6% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6231 г |
| Медь, Cu | 162.68 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 5.7% | 615 г |
| Молибден, Mo | 11.644 мкг | 70 мкг | 16.6% | 5.8% | 601 г |
| Никель, Ni | 8.755 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.973 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.5% | 1384 г |
| Фтор, F | 86.04 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4649 г |
| Хром, Cr | 11.23 мкг | 50 мкг | 22.5% | 7.9% | 445 г |
| Цинк, Zn | 3.1924 мг | 12 мг | 26.6% | 9.3% | 376 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.317 г | ~ | |||
| Валин | 1.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.795 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.704 г | ~ | |||
| Лизин | 1.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.835 г | ~ | |||
| Треонин | 0.987 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 1.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.964 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.173 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.937 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.2% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.282 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.412 г | min 16.8 г | 62% | 21.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты сгк составляет 284,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».