| Перец сладкий красный | 82 г |
| Огурец парниковый | 386 г |
| Перец халапеньо | 12 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 677 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 260 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 140 г |
| Фетакса в рассоле | 186 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 15.6% | 1389 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.531 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 18.4% | 1174 г |
| бета Криптоксантин | 3.521 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.07 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 5.8% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.653 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.1% | 5227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.69 мг | 90 мг | 25.2% | 54.4% | 397 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 6% | 3606 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 30.9% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4594 мг | 20 мг | 2.3% | 5% | 4354 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.47 мг | 2500 мг | 7.3% | 15.8% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4314 г |
| Кремний, Si | 14.757 мг | 30 мг | 49.2% | 106.3% | 203 г |
| Магний, Mg | 7.61 мг | 400 мг | 1.9% | 4.1% | 5256 г |
| Натрий, Na | 1237.2 мг | 1300 мг | 95.2% | 205.6% | 105 г |
| Сера, S | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8306 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 9.5% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 1649.21 мг | 2300 мг | 71.7% | 154.9% | 139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 5.6% | 3854 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.796 мкг | 10 мкг | 28% | 60.5% | 358 г |
| Литий, Li | 15.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 10.8% | 1988 г |
| Медь, Cu | 85.29 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 18.4% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 3.876 мкг | 70 мкг | 5.5% | 11.9% | 1806 г |
| Никель, Ni | 5.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.535 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 10280 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35810 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 12.1% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.2345 мг | 12 мг | 2% | 4.3% | 5117 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.521 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.427 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий без масла составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».