| Минтай (Запекание) | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 40 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 10 olive |
| Лимон (Запекание) | 0.25 Штука |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 10 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 20 г |
| Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 22.8% | 490 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.6% | 2435 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.9% | 1891 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.1% | 2193 г |
| бета Криптоксантин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 61.42 мг | 500 мг | 12.3% | 13.7% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.213 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.553 мкг | 3 мкг | 51.8% | 57.9% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 8.6% | 1297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 28.6% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2505 мг | 20 мг | 21.3% | 23.8% | 471 г |
| Ниацин | 1.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.69 мг | 2500 мг | 17.7% | 19.8% | 565 г |
| Кальций, Ca | 52.29 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.8% | 1912 г |
| Кремний, Si | 1.834 мг | 30 мг | 6.1% | 6.8% | 1636 г |
| Магний, Mg | 56.77 мг | 400 мг | 14.2% | 15.9% | 705 г |
| Натрий, Na | 80.21 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.9% | 1621 г |
| Сера, S | 169.58 мг | 1000 мг | 17% | 19% | 590 г |
| Фосфор, P | 250.8 мг | 800 мг | 31.4% | 35.1% | 319 г |
| Хлор, Cl | 151.47 мг | 2300 мг | 6.6% | 7.4% | 1518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 5.9% | 1893 г |
| Йод, I | 68.81 мкг | 150 мкг | 45.9% | 51.3% | 218 г |
| Кобальт, Co | 15.137 мкг | 10 мкг | 151.4% | 169.2% | 66 г |
| Литий, Li | 5.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 9.6% | 1170 г |
| Медь, Cu | 156.93 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 17.5% | 637 г |
| Молибден, Mo | 4.752 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.6% | 1473 г |
| Никель, Ni | 8.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.923 мкг | 55 мкг | 21.7% | 24.2% | 461 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 667.38 мкг | 4000 мкг | 16.7% | 18.7% | 599 г |
| Хром, Cr | 52.95 мкг | 50 мкг | 105.9% | 118.3% | 94 г |
| Цинк, Zn | 1.2107 мг | 12 мг | 10.1% | 11.3% | 991 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.937 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.354 г | ~ | |||
| Лизин | 1.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.779 г | ~ | |||
| Треонин | 0.937 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.937 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.832 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.189 г | от 0.9 до 3.7 г | 21% | 23.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.252 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.253 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.186 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай, запеченный с овощами составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».