| Ряженка 2,5% жирности | 70 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Мука пшенная Ржаника | 47 г |
| Кунжут | 12 г |
| Разрыхлитель Лента | 2 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.3% | 559 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.4% | 727 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 4.8% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 27.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 8.1% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.52 мг | 1.8 мг | 28.9% | 13.5% | 346 г |
| Витамин В4, холин | 35.19 мг | 500 мг | 7% | 3.3% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 7.7% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.253 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.9% | 1203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 3.3% | 1402 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.632 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.162 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.148 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.7% | 813 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1736 мг | 20 мг | 25.9% | 12.1% | 387 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.96 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.2% | 893 г |
| Кальций, Ca | 182.23 мг | 1000 мг | 18.2% | 8.5% | 549 г |
| Кремний, Si | 15.506 мг | 30 мг | 51.7% | 24.1% | 193 г |
| Магний, Mg | 91.12 мг | 400 мг | 22.8% | 10.6% | 439 г |
| Натрий, Na | 152.91 мг | 1300 мг | 11.8% | 5.5% | 850 г |
| Сера, S | 181.73 мг | 1000 мг | 18.2% | 8.5% | 550 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 12.1% | 387 г |
| Хлор, Cl | 158.78 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.2% | 1449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.634 мг | 18 мг | 14.6% | 6.8% | 683 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.8% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4264 мг | 2 мг | 21.3% | 9.9% | 469 г |
| Медь, Cu | 317.95 мкг | 1000 мкг | 31.8% | 14.8% | 315 г |
| Молибден, Mo | 6.039 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4% | 1159 г |
| Никель, Ni | 14.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.207 мкг | 55 мкг | 47.6% | 22.2% | 210 г |
| Стронций, Sr | 9.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42918 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.1% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 2.0611 мг | 12 мг | 17.2% | 8% | 582 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.601 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.534 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.2% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.583 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.613 г | min 16.8 г | 15.6% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.253 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.471 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшено вафли база составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».