Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничка [Магнит] 65 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Вода 360 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.1% 2305 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2640 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9474 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.3% 2609 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 3.7% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.169 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18442 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 10.5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.8% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Н, биотин 1.511 мкг 50 мкг 3% 5% 3309 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3663 мг 20 мг 1.8% 3% 5460 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.49 мг 2500 мг 2.8% 4.7% 3547 г
Кальций, Ca 57.45 мг 1000 мг 5.7% 9.5% 1741 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 2.8% 6024 г
Натрий, Na 257.7 мг 1300 мг 19.8% 32.9% 504 г
Сера, S 15.21 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6575 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 8.6% 1918 г
Хлор, Cl 408.38 мг 2300 мг 17.8% 29.6% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.7% 25714 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4615 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 7.5% 2247 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Медь, Cu 7.35 мкг 1000 мкг 0.7% 1.2% 13605 г
Молибден, Mo 3.67 мкг 70 мкг 5.2% 8.6% 1907 г
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6336 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Фтор, F 52.64 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7599 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.1856 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6466 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.803 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».