| Минтай (Припускание) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3.8% Alpenmilch Fair & Gut | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 16.7% | 628 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.3% | 1273 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2820 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 9.2% | 1142 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 10% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 98.47 мг | 500 мг | 19.7% | 20.6% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 9.6% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.022 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.936 мкг | 3 мкг | 31.2% | 32.7% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 7.2% | 1460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 5.714 мкг | 50 мкг | 11.4% | 11.9% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0954 мг | 20 мг | 15.5% | 16.2% | 646 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.49 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.8% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 32.49 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3078 г |
| Кремний, Si | 0.735 мг | 30 мг | 2.5% | 2.6% | 4082 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 6.3% | 1675 г |
| Натрий, Na | 49.36 мг | 1300 мг | 3.8% | 4% | 2634 г |
| Сера, S | 134.97 мг | 1000 мг | 13.5% | 14.2% | 741 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 18.9% | 554 г |
| Хлор, Cl | 91.54 мг | 2300 мг | 4% | 4.2% | 2513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 6.5% | 1606 г |
| Йод, I | 48.64 мкг | 150 мкг | 32.4% | 34% | 308 г |
| Кобальт, Co | 10.043 мкг | 10 мкг | 100.4% | 105.2% | 100 г |
| Литий, Li | 2.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 2.9% | 3527 г |
| Медь, Cu | 98.4 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.3% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 3.437 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.1% | 2037 г |
| Никель, Ni | 3.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.433 мкг | 55 мкг | 28.1% | 29.5% | 356 г |
| Фтор, F | 199.72 мкг | 4000 мкг | 5% | 5.2% | 2003 г |
| Хром, Cr | 15.94 мкг | 50 мкг | 31.9% | 33.4% | 314 г |
| Цинк, Zn | 0.8847 мг | 12 мг | 7.4% | 7.8% | 1356 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 1.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.709 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.592 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.903 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.101 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай (зеелакс) в яичной заливке в СВЧ 2 составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».