| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Соевый соус | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 22.4% | 260 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.6% | 1037 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3585 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.5% | 2356 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 46.89 мг | 500 мг | 9.4% | 5.5% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.687 мг | 5 мг | 33.7% | 19.7% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 21.8% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.997 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4121 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6914 мг | 20 мг | 43.5% | 25.4% | 230 г |
| Ниацин | 12.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.62 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.7% | 758 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6631 г |
| Кремний, Si | 0.05 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Магний, Mg | 92.67 мг | 400 мг | 23.2% | 13.5% | 432 г |
| Натрий, Na | 334.67 мг | 1300 мг | 25.7% | 15% | 388 г |
| Сера, S | 278.35 мг | 1000 мг | 27.8% | 16.2% | 359 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 13.5% | 432 г |
| Хлор, Cl | 77.74 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 10.559 мкг | 10 мкг | 105.6% | 61.6% | 95 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2301 г |
| Медь, Cu | 102.29 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6% | 978 г |
| Молибден, Mo | 11.471 мкг | 70 мкг | 16.4% | 9.6% | 610 г |
| Никель, Ni | 0.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.709 мкг | 55 мкг | 41.3% | 24.1% | 242 г |
| Фтор, F | 129.96 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3078 г |
| Хром, Cr | 25.72 мкг | 50 мкг | 51.4% | 30% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.6371 мг | 12 мг | 13.6% | 7.9% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.413 г | ~ | |||
| Валин | 1.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.742 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.628 г | ~ | |||
| Лизин | 3.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.143 г | ~ | |||
| Треонин | 1.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.722 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 1.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.797 г | ~ | |||
| Пролин | 1.352 г | ~ | |||
| Серин | 1.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.095 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.196 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.82 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.958 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная Куриная грудка с чесноком составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».