Мой здоровый рацион

Рецепт Торт наполеон мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт наполеон мамин

Крем для наполеона маминого 1625 г
Коржи для наполеона мамины 683 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт наполеон мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3% 1118 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.8% 384 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 5.3% 631 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5374 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 4.5% 740 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В4, холин 40.09 мг 500 мг 8% 2.7% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.865 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6820 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3043 г
Витамин Н, биотин 2.634 мкг 50 мкг 5.3% 1.8% 1898 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9892 мг 20 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8326 г
Кремний, Si 0.758 мг 30 мг 2.5% 0.8% 3958 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9070 г
Натрий, Na 133.98 мг 1300 мг 10.3% 3.5% 970 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2973 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 1.7% 1956 г
Хлор, Cl 21.51 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.06 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3015 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6198 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 4.8% 695 г
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1787 г
Медь, Cu 29.24 мкг 1000 мкг 2.9% 1% 3420 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 1.5% 2294 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Селен, Se 4.68 мкг 55 мкг 8.5% 2.9% 1175 г
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37003 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.2802 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.39 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.032 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.535 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.346 г ~
14:0 Миристиновая 1.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.376 г min 16.8 г 26% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.453 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Торт наполеон мамин составляет 297,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».