| Картофель (Жарка) | 256 г |
| Масло Подсолнечное [Ideal] | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 6.9% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 28.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.8% | 909 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.4% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 16.14 мг | 500 мг | 3.2% | 2% | 3098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 5.2% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 12% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.827 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.31 мг | 90 мг | 18.1% | 11.1% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7883 мг | 20 мг | 13.9% | 8.5% | 717 г |
| Ниацин | 2.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 740.96 мг | 2500 мг | 29.6% | 18.2% | 337 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Кремний, Si | 65.223 мг | 30 мг | 217.4% | 133.5% | 46 г |
| Магний, Mg | 30.06 мг | 400 мг | 7.5% | 4.6% | 1331 г |
| Натрий, Na | 105.15 мг | 1300 мг | 8.1% | 5% | 1236 г |
| Сера, S | 50.03 мг | 1000 мг | 5% | 3.1% | 1999 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 6.2% | 993 г |
| Хлор, Cl | 227.74 мг | 2300 мг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1121.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 194.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1625 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 6.153 мкг | 10 мкг | 61.5% | 37.8% | 163 г |
| Литий, Li | 100.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2224 мг | 2 мг | 11.1% | 6.8% | 899 г |
| Медь, Cu | 189.02 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 11.6% | 529 г |
| Молибден, Mo | 10.716 мкг | 70 мкг | 15.3% | 9.4% | 653 г |
| Никель, Ni | 6.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 652.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 12.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10220 г |
| Хром, Cr | 13.04 мкг | 50 мкг | 26.1% | 16% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.4858 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2470 г |
| Цирконий, Zr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.136 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.129 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».