| Морковь | 100 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.7% | 5067 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.4% | 636 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1709.9 мкг | 900 мкг | 190% | 161.6% | 53 г |
| бета Каротин | 10.257 мг | 5 мг | 205.1% | 174.4% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.53 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.3% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.436 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4742 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 5.1% | 1676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.115 мг | 15 мг | 27.4% | 23.3% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 8.3% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1087 мг | 20 мг | 5.5% | 4.7% | 1804 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.9 мг | 2500 мг | 8% | 6.8% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 42.07 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2377 г |
| Кремний, Si | 21.477 мг | 30 мг | 71.6% | 60.9% | 140 г |
| Магний, Mg | 36.07 мг | 400 мг | 9% | 7.7% | 1109 г |
| Натрий, Na | 19.99 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6503 г |
| Сера, S | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11249 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 5.7% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 55.13 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2299 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 2.094 мкг | 10 мкг | 20.9% | 17.8% | 478 г |
| Литий, Li | 5.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2559 мг | 2 мг | 12.8% | 10.9% | 782 г |
| Медь, Cu | 83.38 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.1% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 18.179 мкг | 70 мкг | 26% | 22.1% | 385 г |
| Никель, Ni | 5.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.738 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7453 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.35 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8448 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.2% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.4029 мг | 12 мг | 3.4% | 2.9% | 2978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 85% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.045 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.045 г | min 16.8 г | 12.2% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 50% | 42.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».