Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с безлактозным молоком 1,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с безлактозным молоком 1,5%

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с безлактозным молоком 1,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.9% 598 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.5% 523 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3127 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.2 мкг 900 мкг 25.1% 16.4% 398 г
Ретинол 0.242 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 16.2% 404 г
Витамин В4, холин 230.53 мг 500 мг 46.1% 30.2% 217 г
Витамин В5, пантотеновая 1.309 мг 5 мг 26.2% 17.1% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 7.44 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 12.3% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 13.1% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2742 г
Витамин Н, биотин 19.904 мкг 50 мкг 39.8% 26% 251 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.584 мг 20 мг 17.9% 11.7% 558 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.83 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1584 г
Кальций, Ca 74.94 мг 1000 мг 7.5% 4.9% 1334 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2869 г
Натрий, Na 446.32 мг 1300 мг 34.3% 22.4% 291 г
Сера, S 175.2 мг 1000 мг 17.5% 11.4% 571 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 16.3% 401 г
Хлор, Cl 643.28 мг 2300 мг 28% 18.3% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 2.439 мг 18 мг 13.6% 8.9% 738 г
Йод, I 17.84 мкг 150 мкг 11.9% 7.8% 841 г
Кобальт, Co 9.864 мкг 10 мкг 98.6% 64.5% 101 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 1% 6536 г
Медь, Cu 83.77 мкг 1000 мкг 8.4% 5.5% 1194 г
Молибден, Mo 7.44 мкг 70 мкг 10.6% 6.9% 941 г
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 27.866 мкг 55 мкг 50.7% 33.2% 197 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 56.02 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7140 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 5.4% 1202 г
Цинк, Zn 1.1344 мг 12 мг 9.5% 6.2% 1058 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.691 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.699 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.893 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.639 г от 4.7 до 16.8 г 34.9% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 520.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.896 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.604 г min 16.8 г 27.4% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.163 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Омлет с безлактозным молоком 1,5% составляет 152,9 кКал.

  • Порция = 125 гр (191.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».