Мой здоровый рацион

Рецепт Поджаренный тост со скрэмблом, лососем и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поджаренный тост со скрэмблом, лососем и авокадо

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 17 г
Хлеб Тостовый [Хлебный Двор] 50 г
Лосось Слабосоленый [Vici] 40 г
Авокадо 50 г
Петрушка свежая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджаренный тост со скрэмблом, лососем и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.3% 661 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 11.4% 364 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.7% 1521 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1% 3926 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 5% 824 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3% 1374 г
Витамин В4, холин 59.99 мг 500 мг 12% 5% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.8% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.208 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9506 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 2.4% 1715 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин Н, биотин 4.683 мкг 50 мкг 9.4% 3.9% 1068 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 10.6% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.8889 мг 20 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.81 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4561 г
Кальций, Ca 110.73 мг 1000 мг 11.1% 4.6% 903 г
Кремний, Si 0.278 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10791 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 0.8% 5122 г
Натрий, Na 124.29 мг 1300 мг 9.6% 4% 1046 г
Сера, S 69.54 мг 1000 мг 7% 2.9% 1438 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 5.3% 790 г
Хлор, Cl 39.07 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2635 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 9.9% 418 г
Литий, Li 0.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17699 г
Медь, Cu 24.63 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4060 г
Молибден, Mo 1.493 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4689 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 8.902 мкг 55 мкг 16.2% 6.7% 618 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23447 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.106 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.189 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.42 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.362 г min 16.8 г 14.1% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Поджаренный тост со скрэмблом, лососем и авокадо составляет 240,8 кКал.

  • Порция = 216 гр (520.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».