| Фасоль кидни красная, зрелая | 321 г |
| Лук репчатый | 209 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 370 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Вода | 737 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.1% | 1583 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 6.4% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 23.7% | 541 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4.6% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 11.9% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 15.19 мг | 500 мг | 3% | 3.8% | 3292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 5.6% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.747 мкг | 400 мкг | 20.2% | 25.8% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 11.1% | 1154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6346 мг | 20 мг | 3.2% | 4.1% | 3152 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.73 мг | 2500 мг | 14.1% | 18% | 707 г |
| Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3940 г |
| Кремний, Si | 1.991 мг | 30 мг | 6.6% | 8.4% | 1507 г |
| Магний, Mg | 33.76 мг | 400 мг | 8.4% | 10.7% | 1185 г |
| Натрий, Na | 3.94 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32995 г |
| Сера, S | 55.54 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.2% | 1801 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 14.8% | 863 г |
| Хлор, Cl | 16.67 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 11.5% | 1115 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.991 мкг | 10 мкг | 19.9% | 25.4% | 502 г |
| Литий, Li | 6.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2791 мг | 2 мг | 14% | 17.9% | 717 г |
| Медь, Cu | 172.74 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 22.1% | 579 г |
| Молибден, Mo | 2.298 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.2% | 3046 г |
| Никель, Ni | 3.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.78 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.8% | 7051 г |
| Фтор, F | 53.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7431 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.6995 мг | 12 мг | 5.8% | 7.4% | 1716 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.062 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио из фасоли 20 мая составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».