| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 335 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Морковь (Тушение) | 155 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 75 г |
| Вода | 320 г |
| Кунжут | 10 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 130 г |
| Соус кислосладкий | 50 г |
| Соус Терияки | 75 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 26 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.7% | 916 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.8% | 909 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.5 мкг | 900 мкг | 36.2% | 28.8% | 276 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.914 мг | 5 мг | 38.3% | 30.5% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 7.7% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.603 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.86 мг | 90 мг | 14.3% | 11.4% | 700 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.248 мг | 15 мг | 8.3% | 6.6% | 1202 г |
| Витамин Н, биотин | 1.354 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3693 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 28.1% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.027 мг | 20 мг | 15.1% | 12% | 661 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.93 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.2% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2879 г |
| Кремний, Si | 16.286 мг | 30 мг | 54.3% | 43.2% | 184 г |
| Магний, Mg | 43.86 мг | 400 мг | 11% | 8.8% | 912 г |
| Натрий, Na | 30.98 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4196 г |
| Сера, S | 81.1 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.4% | 1233 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 10.5% | 757 г |
| Хлор, Cl | 20.48 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 6.6% | 1205 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 12.7% | 630 г |
| Литий, Li | 7.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2694 мг | 2 мг | 13.5% | 10.7% | 742 г |
| Медь, Cu | 140.23 мкг | 1000 мкг | 14% | 11.1% | 713 г |
| Молибден, Mo | 7.762 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.8% | 902 г |
| Никель, Ni | 4.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.046 мкг | 55 мкг | 9.2% | 7.3% | 1090 г |
| Стронций, Sr | 37.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8400 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 1.1339 мг | 12 мг | 9.4% | 7.5% | 1058 г |
| Цирконий, Zr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.772 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.7% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.697 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | min 16.8 г | 7% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок с курицей составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».