Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Марусина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Марусина

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 1 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Вода 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Марусина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.1% 585 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.4% 1436 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.5% 2168 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 3.4% 2256 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.6% 1011 г
Витамин В4, холин 45.16 мг 500 мг 9% 6.9% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 19.148 мкг 400 мкг 4.8% 3.7% 2089 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 19.4% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин Н, биотин 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 9.1% 842 г
Витамин РР, НЭ 2.5395 мг 20 мг 12.7% 9.7% 788 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.76 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3096 г
Кальций, Ca 92.7 мг 1000 мг 9.3% 7.1% 1079 г
Кремний, Si 0.323 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9288 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2867 г
Натрий, Na 35.6 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3652 г
Сера, S 133.55 мг 1000 мг 13.4% 10.3% 749 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 13.4% 576 г
Хлор, Cl 79.08 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3403 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2773 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 26.2% 292 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Медь, Cu 45.38 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2204 г
Молибден, Mo 5.807 мкг 70 мкг 8.3% 6.4% 1205 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Селен, Se 17.891 мкг 55 мкг 32.5% 24.9% 307 г
Стронций, Sr 8.96 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 58.7 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6814 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.996 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.235 г min 16.8 г 7.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Марусина составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов