Мой здоровый рацион

Рецепт Конфитюр киви на топин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфитюр киви на топин

Киви (Варка без слива) 642 г
Желатин пищевой 9 г
Сироп Топинамбура [Рязанские Просторы] 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфитюр киви на топин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 9.1% 1217 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 23.3% 476 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 3.4% 3197 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 6040 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 19.337 мкг 400 мкг 4.8% 5.3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 79.56 мг 90 мг 88.4% 97.9% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 40.2% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.6939 мг 20 мг 3.5% 3.9% 2882 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.2 мг 2500 мг 13.1% 14.5% 762 г
Кальций, Ca 53.72 мг 1000 мг 5.4% 6% 1862 г
Кремний, Si 8.619 мг 30 мг 28.7% 31.8% 348 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 7.6% 1456 г
Натрий, Na 5.64 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23050 г
Сера, S 12.34 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8104 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 5.5% 2020 г
Хлор, Cl 51.42 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 540.3 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 5.4% 2027 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9677 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 11.8% 933 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3008 г
Медь, Cu 164.99 мкг 1000 мкг 16.5% 18.3% 606 г
Молибден, Mo 6.63 мкг 70 мкг 9.5% 10.5% 1056 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28351 г
Стронций, Sr 80.22 мкг ~
Фтор, F 9.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.1515 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7921 г
Цирконий, Zr 6.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конфитюр киви на топин составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».