Мой здоровый рацион

Рецепт Сгущёнка ПП молоко 2.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сгущёнка ПП молоко 2.5

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 800 г
Подсластитель [NovaSweet] 20 таблетка
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое, с витаминами A и D 150 г
Кукурузный крахмал 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущёнка ПП молоко 2.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.1% 974 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.8% 2074 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.4% 1237 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 10.9% 722 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 16.7% 470 г
Витамин В4, холин 44.59 мг 500 мг 8.9% 7% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 12.4% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.327 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3531 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 24.4% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин D, кальциферол 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 13.5% 580 г
Витамин D3, холекальциферол 1.684 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1953 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7568 мг 20 мг 3.8% 3% 2643 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.22 мг 2500 мг 15.2% 11.9% 656 г
Кальций, Ca 279.76 мг 1000 мг 28% 22% 357 г
Магний, Mg 28.27 мг 400 мг 7.1% 5.6% 1415 г
Натрий, Na 126.99 мг 1300 мг 9.8% 7.7% 1024 г
Сера, S 77.11 мг 1000 мг 7.7% 6% 1297 г
Фосфор, P 222 мг 800 мг 27.8% 21.8% 360 г
Хлор, Cl 81.63 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2722 г
Кобальт, Co 0.601 мкг 10 мкг 6% 4.7% 1664 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Медь, Cu 19.1 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5236 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 4.4% 1787 г
Олово, Sn 10.19 мкг ~
Селен, Se 5.848 мкг 55 мкг 10.6% 8.3% 940 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25526 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.9875 мг 12 мг 8.2% 6.4% 1215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.135 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.679 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сгущёнка ПП молоко 2.5 составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».