| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 342 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 17.4% | 318 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.3% | 596 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 1987 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 9% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.4% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 54.84 мг | 500 мг | 11% | 6.1% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.748 мг | 5 мг | 35% | 19.4% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.853 мг | 2 мг | 42.7% | 23.7% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.806 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.589 мкг | 3 мкг | 119.6% | 66.4% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.685 мкг | 10 мкг | 76.9% | 42.7% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.083 мг | 15 мг | 13.9% | 7.7% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5123 мг | 20 мг | 52.6% | 29.2% | 190 г |
| Ниацин | 6.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.08 мг | 2500 мг | 19.4% | 10.8% | 514 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5397 г |
| Магний, Mg | 30.23 мг | 400 мг | 7.6% | 4.2% | 1323 г |
| Натрий, Na | 48.57 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2677 г |
| Сера, S | 237.32 мг | 1000 мг | 23.7% | 13.2% | 421 г |
| Фосфор, P | 264.9 мг | 800 мг | 33.1% | 18.4% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1901 г |
| Йод, I | 28.61 мкг | 150 мкг | 19.1% | 10.6% | 524 г |
| Кобальт, Co | 23.667 мкг | 10 мкг | 236.7% | 131.4% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Медь, Cu | 304.68 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 16.9% | 328 г |
| Молибден, Mo | 4.733 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.8% | 1479 г |
| Никель, Ni | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.706 мкг | 55 мкг | 61.3% | 34% | 163 г |
| Фтор, F | 508.84 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 7% | 786 г |
| Хром, Cr | 65.08 мкг | 50 мкг | 130.2% | 72.3% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.7798 мг | 12 мг | 6.5% | 3.6% | 1539 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.648 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.736 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.113 г | min 16.8 г | 18.5% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 19% |
Энергетическая ценность Лосось в духовке составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».