| Кефир 2,5% жирности | 199 г |
| Пшеничные отруби | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8% | 2111 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.8% | 2154 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.5% | 870 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.9% | 4327 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 16.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 44.64 мг | 500 мг | 8.9% | 15.1% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 14.1% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 10.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.53 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.9% | 3469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 21.4% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 1.2% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 6.1% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 3.326 мкг | 50 мкг | 6.7% | 11.4% | 1503 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4652 мг | 20 мг | 7.3% | 12.4% | 1365 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.35 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.9% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 121.57 мг | 1000 мг | 12.2% | 20.7% | 823 г |
| Магний, Mg | 36.73 мг | 400 мг | 9.2% | 15.6% | 1089 г |
| Натрий, Na | 47.8 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.3% | 2720 г |
| Сера, S | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.1% | 2807 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 28.7% | 593 г |
| Хлор, Cl | 104.24 мг | 2300 мг | 4.5% | 7.6% | 2206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 7.8% | 2174 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 9.7% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 0.948 мкг | 10 мкг | 9.5% | 16.1% | 1055 г |
| Марганец, Mn | 0.6081 мг | 2 мг | 30.4% | 51.6% | 329 г |
| Медь, Cu | 61.75 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 10.5% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 4.738 мкг | 70 мкг | 6.8% | 11.5% | 1477 г |
| Олово, Sn | 14.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.96 мкг | 55 мкг | 10.8% | 18.3% | 923 г |
| Стронций, Sr | 16.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21108 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.7599 мг | 12 мг | 6.3% | 10.7% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.181 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.463 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | min 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.7% |
Энергетическая ценность Кефир с отрубями составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».