| Куриная грудка (филе) | 675 г |
| Яйцо куриное | 98 г |
| Чеснок | 3 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 26 г |
| Шпинат | 100 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 19% | 322 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.2% | 982 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 10.4% | 589 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 7.4% | 817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 112.78 мг | 500 мг | 22.6% | 13.8% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.584 мг | 5 мг | 31.7% | 19.4% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 23.7% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.793 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.2% | 1924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.9% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.06 мг | 90 мг | 9% | 5.5% | 1117 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 4.4% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 2.979 мкг | 50 мкг | 6% | 3.7% | 1678 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.2 мкг | 120 мкг | 54.3% | 33.2% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6359 мг | 20 мг | 38.2% | 23.3% | 262 г |
| Ниацин | 9.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.8 мг | 2500 мг | 16.2% | 9.9% | 618 г |
| Кальций, Ca | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2657 г |
| Кремний, Si | 7.17 мг | 30 мг | 23.9% | 14.6% | 418 г |
| Магний, Mg | 91.52 мг | 400 мг | 22.9% | 14% | 437 г |
| Натрий, Na | 78.44 мг | 1300 мг | 6% | 3.7% | 1657 г |
| Сера, S | 235.66 мг | 1000 мг | 23.6% | 14.4% | 424 г |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% | 15.2% | 402 г |
| Хлор, Cl | 102.07 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.481 мг | 18 мг | 19.3% | 11.8% | 517 г |
| Йод, I | 10.97 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.5% | 1367 г |
| Кобальт, Co | 10.009 мкг | 10 мкг | 100.1% | 61.1% | 100 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.9% | 1235 г |
| Медь, Cu | 93.9 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.7% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 11.812 мкг | 70 мкг | 16.9% | 10.3% | 593 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.879 мкг | 55 мкг | 45.2% | 27.6% | 221 г |
| Стронций, Sr | 10.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.37 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2% | 2999 г |
| Хром, Cr | 23.82 мкг | 50 мкг | 47.6% | 29.1% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.4659 мг | 12 мг | 12.2% | 7.4% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.769 г | ~ | |||
| Валин | 1.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.946 г | ~ | |||
| Лизин | 2.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 1.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 1.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.9 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 1.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.607 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.832 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.407 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты со шпинатом составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».