Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники сладкие классические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники сладкие классические

Творог 9% жирности (Запекание) 189 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Рисовая мука, белая 12 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Кокосовый сахар 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники сладкие классические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 11.8% 353 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.9% 471 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2% 2147 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 5.5% 755 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 8.8% 475 г
Витамин В4, холин 111.08 мг 500 мг 22.2% 9.3% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 5.7% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 30.439 мкг 400 мкг 7.6% 3.2% 1314 г
Витамин В12, кобаламин 1.121 мкг 3 мкг 37.4% 15.6% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 2.6% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1% 4190 г
Витамин Н, биотин 10.452 мкг 50 мкг 20.9% 8.7% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8638 мг 20 мг 24.3% 10.2% 411 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.3 мг 2500 мг 7% 2.9% 1434 г
Кальций, Ca 179.35 мг 1000 мг 17.9% 7.5% 558 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 2.8% 1506 г
Натрий, Na 79.92 мг 1300 мг 6.1% 2.6% 1627 г
Сера, S 227.9 мг 1000 мг 22.8% 9.5% 439 г
Фосфор, P 271.6 мг 800 мг 34% 14.2% 295 г
Хлор, Cl 194.44 мг 2300 мг 8.5% 3.6% 1183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 3.1% 1343 г
Йод, I 11.7 мкг 150 мкг 7.8% 3.3% 1282 г
Кобальт, Co 3.822 мкг 10 мкг 38.2% 16% 262 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 2% 2137 г
Медь, Cu 106.83 мкг 1000 мкг 10.7% 4.5% 936 г
Молибден, Mo 9.081 мкг 70 мкг 13% 5.4% 771 г
Олово, Sn 12.48 мкг ~
Селен, Se 36.675 мкг 55 мкг 66.7% 27.9% 150 г
Стронций, Sr 16.33 мкг ~
Фтор, F 46.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8660 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1645 г
Цинк, Zn 0.7636 мг 12 мг 6.4% 2.7% 1572 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.913 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.901 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.903 г min 16.8 г 23.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырники сладкие классические составляет 239 кКал.

  • Порция = 185 гр (442.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».