| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 234 г |
| Ржаные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.2% | 1310 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 29.5% | 364 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.1% | 2624 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 15.1% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 23.97 мг | 500 мг | 4.8% | 5.2% | 2086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 11.9% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.581 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 20.9% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 2.3% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10.1% | 1068 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4288 мг | 20 мг | 7.1% | 7.6% | 1400 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.4 мг | 2500 мг | 14.6% | 15.7% | 686 г |
| Кальций, Ca | 204.25 мг | 1000 мг | 20.4% | 21.9% | 490 г |
| Магний, Mg | 76.47 мг | 400 мг | 19.1% | 20.5% | 523 г |
| Натрий, Na | 80.63 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.7% | 1612 г |
| Сера, S | 42.41 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.5% | 2358 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 22.9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 146.25 мг | 2300 мг | 6.4% | 6.9% | 1573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 8.4% | 1289 г |
| Йод, I | 20.66 мкг | 150 мкг | 13.8% | 14.8% | 726 г |
| Кобальт, Co | 1.67 мкг | 10 мкг | 16.7% | 17.9% | 599 г |
| Марганец, Mn | 0.8798 мг | 2 мг | 44% | 47.2% | 227 г |
| Медь, Cu | 112.43 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12% | 889 г |
| Молибден, Mo | 7.313 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11.2% | 957 г |
| Олово, Sn | 21.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.463 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.9% | 3759 г |
| Стронций, Sr | 24.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13675 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.3% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.1238 мг | 12 мг | 9.4% | 10.1% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.486 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% |
Энергетическая ценность Отруби в молоке составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».