Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на сыворотке с кок.маслом и льном, 390г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на сыворотке с кок.маслом и льном, 390г

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Сыворотка творожная (Запекание) 400 г
Семена льна 9 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на сыворотке с кок.маслом и льном, 390г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4% 1767 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.1% 1167 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.3% 1129 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.5% 952 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.9% 3720 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11688 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 15.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.1% 1385 г
Витамин В4, холин 26.1 мг 500 мг 5.2% 3.7% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 8.2% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 4.607 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8682 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6.8% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.1% 3282 г
гамма Токоферол 0.46 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.826 мкг 50 мкг 15.7% 11.1% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2991 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1540 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.47 мг 2500 мг 9.2% 6.5% 1085 г
Кальций, Ca 76.21 мг 1000 мг 7.6% 5.4% 1312 г
Магний, Mg 48.68 мг 400 мг 12.2% 8.7% 822 г
Натрий, Na 127.31 мг 1300 мг 9.8% 7% 1021 г
Сера, S 34.91 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2865 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 15.3% 465 г
Хлор, Cl 207.63 мг 2300 мг 9% 6.4% 1108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1554 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2035 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 9.9% 713 г
Марганец, Mn 1.0276 мг 2 мг 51.4% 36.5% 195 г
Медь, Cu 150.22 мкг 1000 мкг 15% 10.6% 666 г
Молибден, Mo 11.795 мкг 70 мкг 16.9% 12% 593 г
Селен, Se 11.6 мкг 55 мкг 21.1% 15% 474 г
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34904 г
Цинк, Zn 1.411 мг 12 мг 11.8% 8.4% 850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.461 г от 0.9 до 3.7 г 51.2% 36.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.737 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Кампестерол 1.038 мг ~
Стигмастерол 0.254 мг ~
бета Ситостерол 3.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.176 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.595 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.217 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.448 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на сыворотке с кок.маслом и льном, 390г составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».