| Молоко 2,5% | 500 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Фундук | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 40 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.6% | 1434 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 11.7% | 311 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 3.8% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.5% | 1039 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 44.95 мг | 500 мг | 9% | 3.3% | 1112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 3.7% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.292 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.7% | 2187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.4% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.4% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.808 мг | 15 мг | 18.7% | 6.8% | 534 г |
| Витамин Н, биотин | 13.494 мкг | 50 мкг | 27% | 9.9% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.598 мг | 20 мг | 8% | 2.9% | 1252 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.87 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.8% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 94.17 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.4% | 1062 г |
| Кремний, Si | 6.483 мг | 30 мг | 21.6% | 7.9% | 463 г |
| Магний, Mg | 31.08 мг | 400 мг | 7.8% | 2.8% | 1287 г |
| Натрий, Na | 42.67 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3047 г |
| Сера, S | 61.55 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.3% | 1625 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 5.1% | 714 г |
| Хлор, Cl | 72.67 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 1.6% | 2214 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.7% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 3.094 мкг | 10 мкг | 30.9% | 11.3% | 323 г |
| Литий, Li | 0.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8099 мг | 2 мг | 40.5% | 14.8% | 247 г |
| Медь, Cu | 161.34 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Молибден, Mo | 7.536 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.9% | 929 г |
| Никель, Ni | 4.513 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.398 мкг | 55 мкг | 8% | 2.9% | 1251 г |
| Стронций, Sr | 34.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20336 г |
| Хром, Cr | 23.04 мкг | 50 мкг | 46.1% | 16.8% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.6819 мг | 12 мг | 5.7% | 2.1% | 1760 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 15.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.225 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.733 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.811 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.927 г | min 16.8 г | 59.1% | 21.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварной крем (фундук) составляет 273,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».