| Молоко 2,5% | 500 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Грецкий орех | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 40 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.4 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.6% | 1407 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 11.7% | 313 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 3.8% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.5% | 1031 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 44.14 мг | 500 мг | 8.8% | 3.2% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 3.4% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.744 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.4% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.4% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 4.222 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.1% | 1184 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5475 мг | 20 мг | 7.7% | 2.8% | 1292 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.17 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.3% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 83.94 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.1% | 1191 г |
| Кремний, Si | 7.746 мг | 30 мг | 25.8% | 9.4% | 387 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 2.2% | 1632 г |
| Натрий, Na | 43.17 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3011 г |
| Сера, S | 50.18 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 1993 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 5.3% | 688 г |
| Хлор, Cl | 73.04 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 1.4% | 2620 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.8% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 2.462 мкг | 10 мкг | 24.6% | 9% | 406 г |
| Литий, Li | 0.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2699 мг | 2 мг | 13.5% | 4.9% | 741 г |
| Медь, Cu | 86.44 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.1% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 4.281 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.2% | 1635 г |
| Никель, Ni | 24.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.714 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3.1% | 1167 г |
| Стронций, Sr | 9.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.05 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3844 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.6971 мг | 12 мг | 5.8% | 2.1% | 1721 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 15.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.927 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.572 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.3% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.96 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.975 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.09 г | min 16.8 г | 30.3% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.143 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.5% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварной крем (грецкий орех) составляет 274,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».