Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка

Лепешка Сырная [Диа-Веста] 136 г
Фетакса Классическая в Рассоле [Hochland] 60 г
Огурец грунтовый 49 г
Помидор (томат), грунтовый 35 г
грудка в кефире 60 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.8% 962 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.3% 1237 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.3% 4972 г
альфа Каротин 0.522 мкг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Лютеин + Зеаксантин 36.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6349 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.7% 9677 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14881 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.9038 мг 20 мг 4.5% 3% 2213 г
Ниацин 1.129 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.24 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2598 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8921 г
Кремний, Si 7.331 мг 30 мг 24.4% 16% 409 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3014 г
Натрий, Na 61.66 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2108 г
Сера, S 25.91 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3860 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Хлор, Cl 19.59 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5941 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10417 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 10.4% 631 г
Литий, Li 2.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4049 г
Медь, Cu 35.43 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2822 г
Молибден, Mo 2.055 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3406 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 2.352 мкг 55 мкг 4.3% 2.8% 2338 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20997 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 4.9% 1337 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5739 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лепешка составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».