| Свинина мясная | 260 г |
| Говядина 1 кат. | 256 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.8% | 555 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 14% | 269 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3933 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 6.6% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 59.25 мг | 500 мг | 11.9% | 4.5% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 3.5% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 5.7% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.791 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.985 мкг | 3 мкг | 32.8% | 12.4% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.104 мг | 15 мг | 7.4% | 2.8% | 1359 г |
| Витамин Н, биотин | 2.764 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7503 мг | 20 мг | 28.8% | 10.9% | 348 г |
| Ниацин | 2.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.37 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.3% | 882 г |
| Кальций, Ca | 14.53 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6882 г |
| Кремний, Si | 0.74 мг | 30 мг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| Магний, Mg | 29.17 мг | 400 мг | 7.3% | 2.8% | 1371 г |
| Натрий, Na | 48.99 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.4% | 2654 г |
| Сера, S | 187.84 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.1% | 532 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 7.9% | 479 г |
| Хлор, Cl | 50.13 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.061 мг | 18 мг | 11.5% | 4.3% | 873 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 6.837 мкг | 10 мкг | 68.4% | 25.8% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.3408 мг | 2 мг | 17% | 6.4% | 587 г |
| Медь, Cu | 151.7 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 5.7% | 659 г |
| Молибден, Mo | 9.393 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.1% | 745 г |
| Никель, Ni | 8.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.212 мкг | 55 мкг | 4% | 1.5% | 2486 г |
| Фтор, F | 58.43 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6846 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.5% | 582 г |
| Цинк, Zn | 2.3782 мг | 12 мг | 19.8% | 7.5% | 505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.142 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.8% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.8% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.504 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.236 г | min 16.8 г | 55% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 265,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».