Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пакета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пакета

Руккола 25 г
Салат Лолло Росса [Экомаркет] 25 г
Айсберг (салат кочанный) 25 г
Салат Дуболистный Зеленый [Агрохолдинг Московский] 25 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пакета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1% 5846 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 18.3% 331 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.1% 2870 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3000 г
альфа Каротин 0.833 мкг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1393 г
Лютеин + Зеаксантин 798.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 26.25 мкг 400 мкг 6.6% 4% 1524 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 14% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.109 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.83 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2362 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2756 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Натрий, Na 8.98 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14477 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13793 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1% 5788 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Медь, Cu 22.71 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4403 г
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 66265 г
Цинк, Zn 0.134 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.472 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.511 г min 16.8 г 74.5% 45.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.749 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Салат из пакета составляет 164,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (197.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».