Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, жарено-тушеная 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Картофель 330 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Капуста белокочанная 700 г
Кетчуп Томатный [Чумак] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13.3% 916 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.3% 2844 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 15.2% 804 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 16.5% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин В4, холин 32.12 мг 500 мг 6.4% 7.8% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 10.1% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 18.6% 658 г
Витамин В9, фолаты 10.724 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 27.08 мг 90 мг 30.1% 36.8% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 5.1% 2362 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 31.4% 390 г
Витамин РР, НЭ 2.7914 мг 20 мг 14% 17.1% 716 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 2.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.26 мг 2500 мг 12.4% 15.2% 808 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4102 г
Кремний, Si 30.595 мг 30 мг 102% 124.7% 98 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 6.1% 2011 г
Натрий, Na 17.32 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7506 г
Сера, S 92.86 мг 1000 мг 9.3% 11.4% 1077 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 12.2% 996 г
Хлор, Cl 29.1 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.2 мкг ~
Бор, B 117.8 мкг ~
Ванадий, V 31.93 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3130 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6098 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 29.5% 416 г
Литий, Li 14.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 7.3% 1660 г
Медь, Cu 71.78 мкг 1000 мкг 7.2% 8.8% 1393 г
Молибден, Mo 6.292 мкг 70 мкг 9% 11% 1113 г
Никель, Ni 7.054 мкг ~
Рубидий, Rb 116.2 мкг ~
Селен, Se 7.091 мкг 55 мкг 12.9% 15.8% 776 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29028 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 9.7% 1266 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 5% 2445 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.605 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.834 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.373 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с курицей составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок