| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 1000 г |
| Свинина, лопаточная часть (Варка) | 900 г |
| Рис отварной | 300 г |
| Вода | 1700 г |
| Паста Томатная [Дары Кубани] | 100 г |
| Лук Репчатый [Магнит] | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.6% | 2054 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.8% | 824 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.3% | 2637 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5% | 2296 г |
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 5.6% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 15.35 мг | 500 мг | 3.1% | 3.5% | 3257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.415 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 9.2% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 10.1% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 17.6% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5542 мг | 20 мг | 2.8% | 3.2% | 3609 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.14 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.2% | 3514 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7315 г |
| Кремний, Si | 6.047 мг | 30 мг | 20.2% | 23% | 496 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 2.4% | 4700 г |
| Натрий, Na | 34.53 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.1% | 3765 г |
| Сера, S | 57.11 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.5% | 1751 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 4.9% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 52.94 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.349 мкг | 10 мкг | 23.5% | 26.8% | 426 г |
| Литий, Li | 0.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Медь, Cu | 43.8 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5% | 2283 г |
| Молибден, Mo | 4.179 мкг | 70 мкг | 6% | 6.8% | 1675 г |
| Никель, Ni | 3.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23504 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.07 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 6054 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.2% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.5574 мг | 12 мг | 4.6% | 5.2% | 2153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Г О Л У Б Ц Ы составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».