| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 335 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 628 г |
| Соль Валетек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.6% | 3167 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.8% | 4308 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 9.5% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 27.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 27.21 мг | 500 мг | 5.4% | 4.3% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.706 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 1.221 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4095 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1748 мг | 20 мг | 5.9% | 4.7% | 1702 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.28 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.5% | 2288 г |
| Кальций, Ca | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14815 г |
| Кремний, Si | 34.888 мг | 30 мг | 116.3% | 93.2% | 86 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 4.2% | 1926 г |
| Натрий, Na | 150.99 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.3% | 861 г |
| Сера, S | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5879 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 5.3% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 325.88 мг | 2300 мг | 14.2% | 11.4% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 4945 г |
| Йод, I | 21.65 мкг | 150 мкг | 14.4% | 11.5% | 693 г |
| Кобальт, Co | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.4% | 2331 г |
| Литий, Li | 1.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4374 мг | 2 мг | 21.9% | 17.5% | 457 г |
| Медь, Cu | 99.87 мкг | 1000 мкг | 10% | 8% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 1.771 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 3953 г |
| Никель, Ni | 0.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.924 мкг | 55 мкг | 9% | 7.2% | 1117 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11537 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.5083 мг | 12 мг | 4.2% | 3.4% | 2361 г |
| Цирконий, Zr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.638 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.213 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис на гарнир составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».