Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченная с мясом

Тыква (Запекание) 1000 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Индейка 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 50 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.6% 800 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.7% 1400 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.8% 1111 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.4 мкг 900 мкг 24% 26.2% 416 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 25.1% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.5% 1277 г
Витамин В4, холин 23.31 мг 500 мг 4.7% 5.1% 2145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 12.5% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 11.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 10.197 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3923 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 13.1% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 3.5% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3769 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13298 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0635 мг 20 мг 10.3% 11.2% 969 г
Ниацин 1.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.92 мг 2500 мг 9.2% 10% 1083 г
Кальций, Ca 123.49 мг 1000 мг 12.3% 13.4% 810 г
Кремний, Si 23.439 мг 30 мг 78.1% 85.2% 128 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 7.4% 1469 г
Натрий, Na 362.67 мг 1300 мг 27.9% 30.4% 358 г
Сера, S 95.66 мг 1000 мг 9.6% 10.5% 1045 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 18% 607 г
Хлор, Cl 21.01 мг 2300 мг 0.9% 1% 10947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 70.22 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2857 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 16.9% 646 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3263 г
Медь, Cu 168.09 мкг 1000 мкг 16.8% 18.3% 595 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 7.2% 1519 г
Никель, Ni 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 6.45 мкг 55 мкг 11.7% 12.8% 853 г
Фтор, F 78.05 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5125 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 8.3% 1316 г
Цинк, Zn 0.9776 мг 12 мг 8.1% 8.8% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.196 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.135 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с мясом составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».