| Вода | 2500 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 135 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 55 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 401 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 344 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 50 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 100 г |
| Чеснок | 50 г |
| Базилик, сушеный | 30 г |
| Петрушка сушеная | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.6% | 2111 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.9% | 3500 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.3% | 1429 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 10.2% | 1987 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.066 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 10.8% | 1901 г |
| бета Криптоксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 640.814 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 5.5% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 6.7% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.21 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.7% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 6.5% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 4.5% | 4601 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.208 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.9% | 4139 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 43.8% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3347 мг | 20 мг | 6.7% | 13.7% | 1498 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.82 мг | 2500 мг | 6.4% | 13.1% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 41.72 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.6% | 2397 г |
| Кремний, Si | 2.998 мг | 30 мг | 10% | 20.4% | 1001 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 10% | 2059 г |
| Натрий, Na | 9.31 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 13963 г |
| Сера, S | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.4% | 2810 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 10.6% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 11.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 19.2% | 1068 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.179 мкг | 10 мкг | 21.8% | 44.6% | 459 г |
| Литий, Li | 3.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 26% | 791 г |
| Медь, Cu | 103.82 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 21.3% | 963 г |
| Молибден, Mo | 4.491 мкг | 70 мкг | 6.4% | 13.1% | 1559 г |
| Никель, Ni | 5.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.022 мкг | 55 мкг | 3.7% | 7.6% | 2720 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.43 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.9% | 5166 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4629 мг | 12 мг | 3.9% | 8% | 2592 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.282 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.384 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Итальянский суп составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».