| Мясо кролика | 1000 г |
| Морковь | 250 г |
| Картофель | 400 г |
| Кукуруза, зерно | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.9% | 603 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.1% | 789 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.1 мкг | 900 мкг | 31.5% | 22.7% | 318 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 24% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 69.29 мг | 500 мг | 13.9% | 10% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 13% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.961 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.369 мкг | 3 мкг | 79% | 56.8% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 4.5% | 1625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0275 мг | 20 мг | 35.1% | 25.3% | 285 г |
| Ниацин | 3.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.67 мг | 2500 мг | 13.9% | 10% | 721 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5516 г |
| Кремний, Si | 16.116 мг | 30 мг | 53.7% | 38.6% | 186 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 4.9% | 1481 г |
| Натрий, Na | 36.21 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3590 г |
| Сера, S | 135.04 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.7% | 741 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 12% | 600 г |
| Хлор, Cl | 66.83 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.218 мг | 18 мг | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 10.449 мкг | 10 мкг | 104.5% | 75.2% | 96 г |
| Литий, Li | 17.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1955 г |
| Медь, Cu | 121.52 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.8% | 823 г |
| Молибден, Mo | 7.868 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.1% | 890 г |
| Никель, Ni | 4.237 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.899 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6118 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.68 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6485 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 10.8% | 665 г |
| Цинк, Zn | 1.4548 мг | 12 мг | 12.1% | 8.7% | 825 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 1.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.871 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.228 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.3% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.698 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.1% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.871 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.899 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | min 16.8 г | 18.5% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик с картофелем сдв составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».