Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки банановые

Банан (Жарка) 137 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Протеиновый Коктейль [Life Protein] 0.5 штука
Ржаная мука, обдирная (Жарка) 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.7% 717 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.1% 1230 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.6% 952 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 6.4% 978 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.8% 800 г
Витамин В4, холин 95.35 мг 500 мг 19.1% 12% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 8.8% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6.5% 976 г
Витамин В9, фолаты 10.594 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3776 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 6.1% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 4.5% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2538 г
Витамин Н, биотин 9.755 мкг 50 мкг 19.5% 12.2% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1928 мг 20 мг 11% 6.9% 912 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.47 мг 2500 мг 10% 6.3% 1002 г
Кальций, Ca 59.6 мг 1000 мг 6% 3.8% 1678 г
Кремний, Si 16.406 мг 30 мг 54.7% 34.3% 183 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 4.5% 1381 г
Натрий, Na 71.07 мг 1300 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Сера, S 82.24 мг 1000 мг 8.2% 5.1% 1216 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 9.7% 646 г
Хлор, Cl 102.37 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 5.2% 1205 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2016 г
Кобальт, Co 3.753 мкг 10 мкг 37.5% 23.5% 266 г
Литий, Li 0.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.2322 мг 2 мг 11.6% 7.3% 861 г
Медь, Cu 88.6 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1129 г
Молибден, Mo 5.262 мкг 70 мкг 7.5% 4.7% 1330 г
Никель, Ni 0.941 мкг ~
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 12.123 мкг 55 мкг 22% 13.8% 454 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 29.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13436 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.7125 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.555 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Панкейки банановые составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».