| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Сыр Мацарелла [Rokiskio] | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 13.3% | 623 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10% | 824 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7.6% | 1083 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 7.2% | 1147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 22.03 мг | 500 мг | 4.4% | 3.6% | 2270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.1% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.625 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.74 мг | 90 мг | 15.3% | 12.7% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.6 мкг | 120 мкг | 48.8% | 40.4% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6519 мг | 20 мг | 8.3% | 6.9% | 1211 г |
| Ниацин | 2.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.16 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.4% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3640 г |
| Кремний, Si | 13.425 мг | 30 мг | 44.8% | 37.1% | 223 г |
| Магний, Mg | 27.76 мг | 400 мг | 6.9% | 5.7% | 1441 г |
| Натрий, Na | 11.84 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10980 г |
| Сера, S | 70.21 мг | 1000 мг | 7% | 5.8% | 1424 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 6.2% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 32.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 3% | 2765 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 3.781 мкг | 10 мкг | 37.8% | 31.3% | 264 г |
| Литий, Li | 7.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2116 г |
| Медь, Cu | 63.49 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.2% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 3.359 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4% | 2084 г |
| Никель, Ni | 3.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.038 мкг | 55 мкг | 11% | 9.1% | 911 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15349 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.4894 мг | 12 мг | 4.1% | 3.4% | 2452 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.869 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриной грудки составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».