Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сыром

Яйцо куриное 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Молоко Безлактозное 1,5% [Mlekovita] 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.5% 874 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14% 475 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.8 мкг 900 мкг 21.2% 14% 472 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.5% 773 г
Витамин В4, холин 121.53 мг 500 мг 24.3% 16.1% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 9.1% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.762 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6942 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 6.8% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 3.5% 1891 г
Витамин D, кальциферол 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 7.7% 864 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.2% 2994 г
Витамин Н, биотин 9.848 мкг 50 мкг 19.7% 13% 508 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8653 мг 20 мг 9.3% 6.2% 1072 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.52 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1976 г
Кальций, Ca 85.52 мг 1000 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 2.5% 2625 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3442 г
Натрий, Na 120.52 мг 1300 мг 9.3% 6.2% 1079 г
Сера, S 103.21 мг 1000 мг 10.3% 6.8% 969 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 10.8% 613 г
Хлор, Cl 85.14 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 5.2% 1277 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 4.4% 1515 г
Кобальт, Co 5.905 мкг 10 мкг 59.1% 39.1% 169 г
Литий, Li 5.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Медь, Cu 62.29 мкг 1000 мкг 6.2% 4.1% 1605 г
Молибден, Mo 4.19 мкг 70 мкг 6% 4% 1671 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 15.767 мкг 55 мкг 28.7% 19% 349 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.8% 1748 г
Цинк, Zn 0.7048 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1703 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.332 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.961 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.203 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.61 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.959 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.098 г min 16.8 г 24.4% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сыром составляет 151 кКал.

  • Порция = 190 гр (286.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».