| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Телятина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 17.5% | 291 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.2% | 554 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5% | 1016 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 11.5% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 203.69 мг | 500 мг | 40.7% | 20.7% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.486 мг | 5 мг | 29.7% | 15.1% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 10.6% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.133 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.464 мкг | 3 мкг | 82.1% | 41.8% | 122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4% | 1263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 13.049 мкг | 50 мкг | 26.1% | 13.3% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0511 мг | 20 мг | 60.3% | 30.7% | 166 г |
| Ниацин | 6.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.62 мг | 2500 мг | 16.9% | 8.6% | 593 г |
| Кальций, Ca | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2744 г |
| Магний, Mg | 30.35 мг | 400 мг | 7.6% | 3.9% | 1318 г |
| Натрий, Na | 456.92 мг | 1300 мг | 35.1% | 17.9% | 285 г |
| Сера, S | 298.03 мг | 1000 мг | 29.8% | 15.2% | 336 г |
| Фосфор, P | 293.3 мг | 800 мг | 36.7% | 18.7% | 273 г |
| Хлор, Cl | 586.56 мг | 2300 мг | 25.5% | 13% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.133 мг | 18 мг | 23% | 11.7% | 436 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 9.356 мкг | 10 мкг | 93.6% | 47.7% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4107 г |
| Медь, Cu | 285.31 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 14.5% | 350 г |
| Молибден, Mo | 3.106 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.2% | 2254 г |
| Никель, Ni | 1.374 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.933 мкг | 55 мкг | 19.9% | 10.1% | 503 г |
| Фтор, F | 113.85 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3513 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 3.9261 мг | 12 мг | 32.7% | 16.7% | 306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.754 г | ~ | |||
| Валин | 1.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.97 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.091 г | ~ | |||
| Лизин | 2.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.011 г | ~ | |||
| Треонин | 1.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 1.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.455 г | ~ | |||
| Пролин | 1.015 г | ~ | |||
| Серин | 1.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.75 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.943 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.717 г | min 16.8 г | 16.2% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с телятиной составляет 196,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».