| Филе минтая | 413 г |
| Смесь из зелени | 14 г |
| Сметана | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 23.6% | 347 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.9% | 836 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3224 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.26 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.191 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 33585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 9.1% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0287 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 69686 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.92 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.4% | 19350 г |
| Кальций, Ca | 5.09 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19646 г |
| Кремний, Si | 0.225 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Магний, Mg | 1.26 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 31746 г |
| Натрий, Na | 0.65 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Сера, S | 0.99 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 101010 г |
| Фосфор, P | 1.6 мг | 800 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Хлор, Cl | 2.68 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 85821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.045 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4255 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Медь, Cu | 4.03 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24814 г |
| Молибден, Mo | 0.604 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 11589 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 123839 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.0181 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 66298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.003 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Минтай в сметане составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».