Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник творожный духовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник творожный духовой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник творожный духовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.9% 439 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.9% 1333 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.6% 1123 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 4.9% 1060 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.2% 636 г
Витамин В4, холин 102.97 мг 500 мг 20.6% 10.8% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 7.7% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 6.2% 844 г
Витамин В9, фолаты 20.78 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1925 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 15.4% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.6% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7075 г
Витамин Н, биотин 10.689 мкг 50 мкг 21.4% 11.2% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8181 мг 20 мг 19.1% 10% 524 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.75 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Кальций, Ca 82.96 мг 1000 мг 8.3% 4.3% 1205 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 3.1% 1671 г
Натрий, Na 69.52 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1870 г
Сера, S 189.46 мг 1000 мг 18.9% 9.9% 528 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 12.2% 428 г
Хлор, Cl 115.72 мг 2300 мг 5% 2.6% 1988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 3.2% 1644 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 3.3% 1563 г
Кобальт, Co 4.511 мкг 10 мкг 45.1% 23.6% 222 г
Марганец, Mn 0.2837 мг 2 мг 14.2% 7.4% 705 г
Медь, Cu 90.9 мкг 1000 мкг 9.1% 4.8% 1100 г
Молибден, Mo 6.106 мкг 70 мкг 8.7% 4.5% 1146 г
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Селен, Se 28.371 мкг 55 мкг 51.6% 27% 194 г
Стронций, Sr 8.98 мкг ~
Фтор, F 35.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11239 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2066 г
Цинк, Zn 0.7601 мг 12 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.315 г ~
Аргинин* 0.84 г ~
Валин 0.896 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.516 г ~
Лизин 1.167 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.815 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.429 г ~
Заменимые аминокислоты 5.77 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 1.103 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 2.702 г ~
Пролин 1.35 г ~
Серин 0.846 г ~
Тирозин 0.756 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.241 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Сырник творожный духовой составляет 191,4 кКал.

  • Порция = 51 гр (97.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов