Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной 6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной 6

Капуста пекинская 600 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Соевый соус 60 г
Масло льняное 30 г
Огурец, парниковый 300 г
Горох зеленый свежий 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Огурец и капусту порезать соломкой. Яйца, курицу и картошку порезать кубиками. Зелень мелко-мелко покрошить. Добавить горох. Заправить льняным маслом и соевым соусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.9% 2714 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.3% 1806 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.9% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 10.7% 1751 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 10.3% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.4% 2903 г
Витамин В4, холин 20.3 мг 500 мг 4.1% 7.7% 2463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 9.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 17% 1099 г
Витамин В9, фолаты 42.592 мкг 400 мкг 10.6% 19.8% 939 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 20.61 мг 90 мг 22.9% 42.8% 437 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1.7% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 3% 6410 г
Витамин Н, биотин 1.644 мкг 50 мкг 3.3% 6.2% 3041 г
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 78.3% 239 г
Витамин РР, НЭ 1.1829 мг 20 мг 5.9% 11% 1691 г
Макроэлементы
Калий, K 239.9 мг 2500 мг 9.6% 17.9% 1042 г
Кальций, Ca 52.37 мг 1000 мг 5.2% 9.7% 1909 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 5.2% 3601 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 8.4% 2226 г
Натрий, Na 282.67 мг 1300 мг 21.7% 40.6% 460 г
Сера, S 18.85 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5305 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 10.7% 1770 г
Хлор, Cl 21.21 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10844 г
Микроэлементы
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3273 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6818 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 30.7% 609 г
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 17.6% 1060 г
Медь, Cu 70.47 мкг 1000 мкг 7% 13.1% 1419 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 5.2% 3599 г
Селен, Se 1.782 мкг 55 мкг 3.2% 6% 3086 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28409 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 10.7% 1767 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 6% 3175 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат овощной 6 составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов