Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка лук морковь помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка лук морковь помидоры

Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Морковь (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 105 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 115 г
Гречка [Агро-Альянс] 350 г
Вода 814 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка лук морковь помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 8% 1177 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.6% 606 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.9% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.5 мкг 900 мкг 18.6% 17.5% 537 г
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 19% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.643 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 62208 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 3.7% 2560 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1484 мг 20 мг 0.7% 0.7% 13477 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.73 мг 2500 мг 1.8% 1.7% 5467 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 0.9% 9681 г
Кремний, Si 2.737 мг 30 мг 9.1% 8.6% 1096 г
Магний, Mg 4.66 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8584 г
Натрий, Na 282.99 мг 1300 мг 21.8% 20.6% 459 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 1.3% 6957 г
Хлор, Cl 442.84 мг 2300 мг 19.3% 18.2% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10909 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 9.7% 969 г
Литий, Li 2.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4494 г
Медь, Cu 22.91 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4365 г
Молибден, Mo 3.815 мкг 70 мкг 5.5% 5.2% 1835 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 66.64 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 6002 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.1102 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10889 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.75 г от 4.7 до 16.8 г 16% 15.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~

Энергетическая ценность Гречка лук морковь помидоры составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».