| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Мука Миндальная [С.Пудовъ] | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 40 г |
| Ванилин | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
4 яйца, 4 столовые ложки миндальной муки, 2 столовых ложки сметаны, ванилин, щепотка соли. Взбить блендером, тесто жидкое, по 2 столовые ложки на 1 вафлю. Выпекать по 3-5 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.1 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 14.4% | 267 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.7 мкг | 900 мкг | 20% | 7.7% | 501 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 6.9% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 169.64 мг | 500 мг | 33.9% | 13% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 7.4% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.088 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 5.2% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.44 мкг | 10 мкг | 14.4% | 5.5% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 14.162 мкг | 50 мкг | 28.3% | 10.8% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3703 мг | 20 мг | 11.9% | 4.6% | 844 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.78 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2178 г |
| Кальций, Ca | 54.21 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.1% | 1845 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 4061 г |
| Натрий, Na | 510.54 мг | 1300 мг | 39.3% | 15.1% | 255 г |
| Сера, S | 124.87 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.8% | 801 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 6.9% | 553 г |
| Хлор, Cl | 753.42 мг | 2300 мг | 32.8% | 12.6% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 3.9% | 986 г |
| Йод, I | 13.02 мкг | 150 мкг | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
| Кобальт, Co | 7.268 мкг | 10 мкг | 72.7% | 27.8% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8511 г |
| Медь, Cu | 64.62 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.5% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 6.071 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.3% | 1153 г |
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.448 мкг | 55 мкг | 37.2% | 14.2% | 269 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9721 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.4% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.8329 мг | 12 мг | 6.9% | 2.6% | 1441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 379.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.848 г | min 16.8 г | 22.9% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли на миндальной муке составляет 261,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».